Tarifin Hikayesi
Füru Ve Bebekler İçin Tavuk Suyu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet köy tavuğu
- 1 skor soğan
- 1 alelade diş sarımsak
- 1 nüsha havuç
- 1 adet patates
- 1 dilim kereviz
- 1-2 dal maydanoz, kereviz yaprağı ve taze nane
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 şekerli kaşığı sodyum klorür
Füru Ve Bebekler İçin Tavuk Suyu Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Öncelikle tavukları adamakıllı ayıklayıp yıkıyoruz.
- Ardından tam malzemeleri yıkayıp üç dört parçaya bölüp tencereye alıyoruz.
- Üzerine sodyum klorür ve sirkede ekliyoruz benim düdüklü tencere tencerem 7 lt su alıyor sizde özlük tencerenize bakarak suyu ayarlayıp ağzını kapatıyoruz.
- Kaynayana büyüklüğünde faziletkâr ateşte pişiriyoruz.
- Kaynayınca düdüğünü kapatıp yoğun ateşte aynı saat pişiriyoruz.
- Pişen tavukları ve sebzeleri sudan çıkarıp suları istediğimiz boyutta hıfız kaplarına veya karton bardaklara koyup soğuduktan sonra buzluğa atıyoruz bebeklerimizin ve çocuklarımızın yemeklerinde güvenle kullanıyoruz buzlukta hıfız süresi 3 aydır Esenlik olsun