Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 sayı ilikli kemik
• 1 sayı patates
• 1 skor soğan
• 1 sayı havuç
• 3 diş sarımsak
• 3 nüsha develik yaprağı
• 1 lezzetli kaşığı kıta karabiber
• Su

Bebekler İçin İlikli Mızrap Suyu Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Cümle malzemeler kabuklarından soyulup yıkandıktan bilahare kart kart doğranır.
2. Düdüklü Tencere tencereye tekmil malzemeler eklenir.
3. Düdüklü Tencere tencerenin kapasitesi büyüklüğünde su eklenir.
4. Düdüklü tencerenin kapağı bulutsuz tıpkısı şekilde ocağın arz ağırbaşlı ateşinde 8 ile 12 saat arası pişirilir. Kemiğin içindeki ilikler bu sürede ağız ağıza kendiliğinden eriyecektir.
5. İlikler eridikten sonradan karı kapatılır.
6. Kemikler tencereden çıkarıldıktan bilahare blendirdan teltiksiz olana büyüklüğünde çekilir.
7. Hıfız yöntemi;.Ben sos kalıplarını kullandım. Sos kalıplarında 3 ay sure ile buzlukta koruma görevlisi edebilirsiniz. Kullanımı ve pratik kaynak ederim.
8. Bu ölçülerle 60 sos kalıbı ve 10 sunum karton bardanda iliksuyu cıktı. Hem bebeklerinizin hem da zat yemek ve çorbalarınızda vitamin deposu iliksularını kullanabilirsiniz.