Bostan Patlıcanı Dondurucu İçin Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet bahçe patlıcanı
- Kızartmak için nakit yağı
Bostan Patlıcanı Dondurucu İçin Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Rüçhan patlıcanlarımızı pir yıkayıp alaca soyuyoruz.
- Peşi Sıra ortadan kesip ortasını sıkıntı şekilde olacak büyüklüğünde oyuyoruz.
- Oyduğumuz patlıcanları tuzlu akarsu bile 20 dakika bekletiyoruz.
- Kurulayıp kızartıyoruz.
- Yağını çektikten bilahare poşetlere bırakıp dondurucuya atıyoruz.Afiyet olsun
