Bursa’nın Orhangazi ilçesindeki Erenler Mesleki ve Maharet Anadolu Lisesinde, rustik mahalle okullarında okuyan kestirmece 1000 öğrencinin gün ortası yemekleri hazırlanıyor.

Eşya İçecek Hizmetleri Alanında yetişek gören öğrenciler, öğretmenlerinin nezdinde okulun yemekhanesinde, vaktiyle karye statüsünde olan 15 mahalledeki okullarda eğitimlerine bitmeme eden çocukların gün ortası yemeklerini pişiriyor. Yemekler elan sonradan korunaklı kaplarda mahallelere ulaştırılıyor.

Döner anamal işletmesi kapsamında yapılan faaliyetle, okuldaki öğrenciler hem iz öğreniyor hem da harçlıklarını çıkarıyor.

Okul müdürü Aysel Bağın, AA muhabirine, İl Milli Eğitim Bilimi Müdürü Serkan Gür’ün üstelik destekleriyle kapasitelerini büyütüp döner sermaye sermayedeki mektepli sayısını artırdıklarını söyledi.

Taşımalı eğitime müteveccih 10 yıldır kemirmek hizmeti verdiklerini tamlayan Bağın, şöyle konuştu:

“Okulumuzdaki Kayıt İçecek Hizmetleri Alanı, öğrencilerin kâm gösterdiği aynı düz. Burada yaparak yaşayarak öğreniyorlar, ayrıca üstüne dünyalık kazanıyorlar. 12’nci derslik öğrencileri minimal ücretin en az yüzdelik 30’u oranında sevap alıyor. Bu bile kestirmece kendisine 1650 liralık kabil aynı ücrete tekabül ediyor. 12’nci dershane öğrencileri pazartesi, salı, çarşamba günleri burada maharet eğitimi alıyor, perşembe ve cuma namazı günleri bile 11’inci derslik öğrencilerimiz öğretmenlerinin nezaretinde atölye derslerini burada alıyor. Öğrenciler, burada ne aşındırmak yapılıyorsa, hangi yayın çıkarılıyorsa o yemeği öğreniyorlar. Dallar buraya nazik ayrımsız atlaya zıplaya geliyor.”

Yemek Listesi hazırlarken kurnaz davranıyorlar

Eşya İçecek Hizmetleri Alanı öğretmenlerinden Umu Karaköse dahi okulun yemekhanesinde 3 kayran öğretmeni, 4 müteharrik, 3 stajyer ve 22 öğrenciyle çalıştıklarını bildirdi.

Her aktarılma 3 kök kemirmek hazırladıklarını dile getiren Karaköse, “Kısaca 1000 öğrencinin nısfınnehar yemeğini burada çıkarmaktayız. Menüleri hazırlarken öğrencilerimizin dimdik beslenmesine, hıfzıssıhha kurallarına, mevsiminde sebze ve yemiş tüketmelerine berenarı önem veriyoruz.” dedi.

11’inci derslik öğrencisi Ecrin Cindilli ise devrisi günün hazırlıklarına tıpkısı gün önceleri başladıklarını anlattı.

Keyif alarak çalıştıklarını vurgulayan Cindilli, tür tür yemekleri hem öğrendiklerini hem üstelik yaptıklarını belirtti.

Aynı sınıftan Cemre Uysal birlikte ahali becerilerini geliştirip harçlıklarını çıkarmalarından ailelerinin dahi sevinme duyduğunu rapor etti.

Öğrenci Baran Zehir ise düz öğretmenleriyle balaban tıpkısı fedakârlık ve inceden inceye çalıştıklarını aktardı.

Yeme içme sektöründe kendisini geliştirerek gitgide gelişim yeri düzenlemek istediğine değinen Keskin, okulda öğrendiklerinin namına iri aynı sınama kattığını sözlerine ekledi.