25 almanak esnaftan zarafet tarifesi

Zonguldak’ın Devrek ilçesinde 25 almanak esnaf Şenol Barutçu, hisse senedi adına astığı letafet tarifesiyle deste görüyor.

Devrek ilçesinde 25 sene ilk çayevi açan Şenol Barutçu, hareket namına mevrut müşterilerinin nezaketi için öz ve adres tarifesi uyguluyor. İnsanlara incelik kurallarını kazandırdığını tabir fail Barutçu, 81 ilden mevrut müşterilerinin dikkatini çektiğini anlattı. Bayıla Bayıla yaptığı mesleğinde çayın dünyanın gürültüsünü hibe etmek amacıyla içildiğini belirten Şenol Barutçu, “1971 Devrek’in Yılanlıca köyünde doğdum. Babam madenci olduğu amacıyla madenden zahmetli olduktan sonra köye yerleştik. Köyde güçlü duramadım. İlçe merkezinde çay ocağı işletmeye değişmeyen verdim. Tahminî 25 yıldır bu işi yapıyorum. Çokça da memnunum, gücüm yettiği kadar devam ettireceğim. Çay dünyanın gürültüsünü bahşetmek amacıyla içilir. Benim bu tarifeyi uygulamamda bazen nedenler var. Seçme husus aileden başlar. Evde ayrımsız çocuğun annesinden ‘Bana su getir’ demesiyle ‘Bana su verir misin?’ demesi ortada fark vardır. Ben bile insanların henüz büyükler olması üzere böyle bire bir prospektüs fayrap etmek durumunda kaldım. İnsanlar neyi ne antlaşma isteyeceğini, söyleyeceğini, bittabi söyleyeceğini bilmesi üzere bu tarifeyi meydana getirdim. Tarifeyi soranlar oluyor. Türkiye’nin yanında dünyanın rastgele tarafından bu tarifenin anlamını soran oluyor. Ben üstelik insanların çizi biçimlerini öğrenmesi için bu tarifeyi ayırmak zorunda kaldığımı anlatıyorum” diyerek konuştu. – ZONGULDAK

Share: