Hatay Gastronomi Evi ve Toros Üniversitesi Sunturlu Sanatlar Dizayn ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi ve Aş Damı Sanatları Bölümü  ile beyninde staj protokolü imzalandı.

Hatay Gastronomi Evi’nde gerçekleşen imza toplantısında, Hatay Büyükşehir Şehremini Lütfü Kavga, “Gastronomi evimiz tıpkı eğitim yuvası oldu. 4 yılda 88 stajyerimize terbiye desteği verdik. EXPO’daki gastronomi akademimizde 1 yıldır iyice benzeri çalışma yapıyoruz. Hem çalıştaylar yaptık hem birlikte farklı ülkelerin yemeklerini insanlarla buluşturduk. ve bu hisse senedi için hevesi olan insanlara eğitimler verdik. Hatay yemekleri yüzyıllardır bu şehirde muammer her renkten insanın bu şehre bıraktığı bir hediyedir. Bunların yaşamadsı yaşatılması ve geleceğe taşınması geçişsiz. Bugün Toros Üniversitesi ile öğrencilerini burada misafir etme ve yetişek ita konusunda bir uyuşma yaptık” diye konuştu.

Toros Üniversitesi  Gastronomi ve Aş Damı Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Çağla Özbek ise “Öğrencilerimizin mesleki birikim kazanması bizim için çokça majör. Son yıllarda gençlerimiz alelhusus dünya mutfaklarına çokça amatör. Biz Toros Üniversitesi olarak ülkemiz mutfaklarının civar plana çıkmasını destekliyoruz. Bu anlamda öğrencilerimizin mesleksel repertuvar kazanması açısından Hatay yemek kültürü ile cesim bir saha tutuyor” dedi.

Protokolün imzalanmasının peşi sıra anı fotoğrafı çektirildi.