Tarifin Hikayesi
Derin Dondurucuda Dolmalık Biber Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dolmalık biber
- 1 kg kapta biber
- Buzluk poşeti
- Pipet
Derin Dondurucuda Dolmalık Biber Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberleri yıkayalım kuruması için aş damı örtüsünün konusunda yayalım.
- Islaklığı gidince dolmalıkları temizleyelim tepside ağızları alta ati şekilde az buçuk güneşli yerde bekletelim.
- Kapya biberleri ikiye üçe bölelim.
- Dolmaları düzgünce poşete yerleştirelim ve pipetle içindeki havayı alalım.
- Poşeti gümüşgöz benzeri şekilde bağlayalım.
- Kapya biberleri bile tıpkısı gestalt yapalım dondurucu da yerini alsın. Deneyeceklere yalınç gelsin.