Şita Hazırlıkları Közlenmiş Biber Ve Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

• 15 kilo kırmızı biber
• 10 kilogram patlıcan
• Buzdolabı poşeti
• Bıçak
• Tahta
• Poşet

Şita Hazırlıkları Közlenmiş Biber Ve Patlıcan Tarifi Elbette Yapılır?

1. İlk adına ateşimizi yakalım.
2. Közlenecekleri olan patlıcanları bir bıçak ile mapus açalım közlenirken patlamasın diyerek.
3. Közlenen patlıcanları balaban tıpkı poşete koyup 5 dk bekletelim.
4. Peşi Sıra akarsu dolu tıpkısı kabine içine elimizi batırıp dinlenen patlıcanları soyalım.
5. İnce mufassal doğrayıp istediğimiz kadar poşetlere dolduralım.
6. Kırmızı biberleri közleyip benzeri şekilde poşete koyup 5 dk bekletelim kim yumuşasın.
7. Ardından koca kısmından tutalım ve doğrayacak olduğunuz tepsiye içindeki suyunu dökelim biberin süresince su oluyor o kısmı parmağımızla delip doğrayacak olduğunuz tepsiye dökün.
8. Soyup doğrayalım.
9. Onunda istediğimiz şekilde frijider poşetlerine koydum.
10. Bu şekilde kış amacıyla hazır evet. İster salatalarda kullanın. Patlıcanları hünkar beğendi yemekte kullanın. Tercih sizin. Bu şekilde kap dondurucu evet atın.