Ramazan Hazırlığı Un Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 akarsu bardağı mufassal bulgur
• 5 akarsu bardağı yunak su
• 1 ,5 su bardağı un
• Yarım akarsu bardağı irmik
• 1 nüsha yumurta
• 500 gram tavuk göğsü
• 1 lezzetli kaşığı tuz
• Pulbiber
• Kimyon
• Karabiber
• Köri

Ramazan Hazırlığı Un Köftesi Tarifi Elbet Yapılır?

1. Bulgurumuzu ıslatıp 15 dk şişmesini bekleyelim
2. Sonra malzemeleri ekleyip, mahiyet kıvamına gelecek kadar yoğuralım
3. Elimizi ıslatıp, fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Tepsimize un dökelimki köfteler yapışmasın
4. Yuvarlama işlemi gittikten sonradan amiyane bire bir tepsiye alıp buzlukta 15 dk donduralım, bilahare poşetleyelim o devir yapışma imkânsız.
5. Pişireceğiniz kânunuevvel sıcak suda haşlayıp, üstüne salça bulayabilirsiniz çokça lezzetli oluyor. Deneyeceklere şimdiden esenlik olsun.