Mersin’in Silifke ilçesinde doğada kendinden yetişen dikenli incir hasadı başladı. Üzerinde bulunan dikenlerden ufuk toplanması özen isteyen incirin kilosu 10 ila 15 lira beyninde değişiyor.

Olgunlaştıktan sonraları hasadı yapılan meyvenin boyu kestirmece 10 santimetreyi buluyor. İncirin etrafı kaba dikenlerle ciltli olduğu için hasadı, korunaklı eldivenler veya etraflı maşalar yardımıyla yapılıyor. Kilogramı 10 ila 15 lira arasında mütebeddil fiyatlarla satılan incirin, anif kabuğundan ayrıldığında uçuk ve şekerli meyvesi ortaya çıkıyor. Genelde antipatik namına tüketilen meyvenin, sindirim aygıtı rahatsızlıklarına bereketli geldiği biliniyor.

İncirin yabani türü adına bildik semere, elden yaz mevsiminde olgunlaşan kaktüslerden toplanıyor. 10 santimetreyi bulabilen sert dikenlerle ciltli olduğu amacıyla hasadı özel çaba müstelzim incir, dikenlerin rüzgardan uçarak üreticilere engel vermemesi üzere sabahın erken saatlerinde dallarından alınıyor.

Dikenli İncirin benzeri felah kaynağı olduğunu belirten müstahsil Gürhan Dilsiz, “Dikenli incir sıcağı seven benzeri meyvedir. Toplanması mütekait olan bu kâr ağız ağıza saf ortamda yetişiyor. Kilosu 10 ila 15 liralık ortada ayrıca devam kendisine birlikte 3 ila 5 liralık beyninde değişen fiyatlarla satılıyor. Dikenleri gözükmediği amacıyla mütekait bire bir süreçte topluyoruz. Elimize battığında günlerce ağrısını hissedebiliyoruz” dedi. – MERSİN