Evde Sucuk Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo besili kıyma
- 2 lezzetli kaşığı tuz
- 1 temel sarımsak
- 2 lezzetli kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım şekerli kaşığı yenibahar
- 2 şekerli kaşığı toz kırmızı biber (Bahar ve tuzu isteğe merbut namına artırabilirsiniz.)
Evde Sucuk Yapımı Tarifi Elbet Yapılır?
- Kıymamızın içine baharatı, tuzu ve rendelediğimiz sarımsakları katıp, yoğurup, mutfak robotunda az buçuk çekiyoruz.
- Sonra ağzı sadık tıpkısı sert koyup tıpkısı gece dolapta bekletiyoruz.
- Devrisi ahit tekrar robottan geçirip model verip, strece sarıp dondurucuya koyuyoruz.
- İstediğimiz ant çıkarıp, doğrayıp, pişiriyoruz. Afiyet olsun.