Sıska İncik Eti Ve Suyu Tarifi İçin Malzemeler

• 3 skor kuzu incik
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Az nakit yağ
• 1 sayı soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 4-5 dal kereviz sapı
• 2-3 dal yara kekiği
• 1 pay zahter
• 1 tutam kıta karabiber

Kemikli İncik Eti Ve Suyu Tarifi Lacerem Yapılır?

1. İncik etleri düdüklü tencere tencereye alınır. Üzerine tereyağı ve sıvı yağ eklenerek faziletli ısıda değme tarafı mühürlenir.
2. Elan sonraları üstüne ati büyüklüğünde yunak su eklenir ve içine soğan, sarımsak, kekik, zahter, parça karabiber arttırma edilerek eksik saat pişirilir.
3. Piştikten sonradan etler kemiklerin üzerinden ayıklanır ve didiklenir.
4. Soğuduktan sonraları hem suyu hem da etleri poşetlere bölünür.
5. Buzdolabında bekletildikten bilahare dondurucuda saklanır. Herkese esenlik olsun.