Dondurulmuş Çıtır Patates Kızartması Evde Burger King Patatesi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram patates
• 1 öz bardağı sirke
• 1 kemirmek kaşığı tuz
• 1 aşındırmak kaşığı şeker
• Buz
• Sıvıyağ

Dondurulmuş Çıtır Kumpir Kızartması Evde Burger King Patatesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patateslerimizi tafsilatlı mufassal çubuklar halinde doğrayıp suyun içerisine bırakıyoruz.
2. Patateslerin nişastasından arındırana kadar bu suyu değiştiriyoruz. Patateslerimizi süzüyoruz.
3. Benzeri tencerede 2 litre büyüklüğünde akarsu kaynatıyoruz içine sirke tuz ve şekeri ekliyoruz. Patatesleri içine ekliyoruz öfkelenme duruyor. Bikaç dakika sonra esasen kaynamaya başlayınca patatesleri 3 dakika haşlayıp buzlu suya çıkartıyoruz. İyice soğutup kağıt havluda kuruluyoruz.
4. Ilkin ısıttığımız hazır para yağda patatesleri 3 an kızartıp süzüyoruz bir tepsiye dizip buzluğa koyuyoruz donduktan sonra poşetliyoruz. İstediğimiz zaman buzlulardan çıkartıp doğrudan çakaralmaz yağda kızartıyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun